Para apreciar os diversos trabalhos fotográficos do Dinis Ponteira, pode visitar o seu blogue indicado na barra lateral ou seguir esta ligação:

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UM PRATO DE MILHOS

Falar de milhos nos momentos actuais, será o mesmo que falar de um prato tradicional transmontano, desconhecendo-se por vezes a sua história, ou o seu passado não muito distante.

São muitas as pessoas que por estas alturas procuram restaurantes que sirvam um bom prato de milhos, pois actualmente são compostos de outras iguarias.

Recuando no tempo, Outeiro Seco não escapava ao consumo de milhos por parte da sua população. Eram tempos difíceis, e ao falar num prato de milhos, logo respondiam alguns populares: “Prato de Miséria”. Era assim que naqueles tempos eram denominados os milhos.

Eram tempos de guerra, tempos em que a maior parte das culturas se perdiam, cultivando-se algum milho por este ser resistente a vários factores adversos. Hora sucede que por esta altura na aldeia já se começavam a comer os tão falados milhos, as famílias eram numerosas, muitas bocas para alimentar.

Como por esta altura havia em abundância a couve de penca, juntava-se no pote dos milhos os talos (trochos) da couve. Era uma das formas de confeccionar os tão afamados milhos.

Outras famílias com menos possibilidades, confeccionavam só os milhos deixando-os mais soltos, como se dizia na aldeia mais "augados", comiam-se ao almoço e jantar (ceia). Quando os milhos eram mais soltos eram comum em casa dizer-se: "Vamos caiar a parede". Pela altura da matança, os milhos melhoravam um bocado, pois com a matança do porco, já se lhe juntava carne.

Nesses tempos de carestia, houve uma família em Outeiro Seco, que consumiu 14 alqueires de milhos, era uma família numerosa, acabando o chefe de família por ser conhecido na aldeia pela alcunha de o “Catorze”.

Com a guerra civil de Espanha, o seu consumo aumentou na aldeia, e nessa época era necessário manifestar toda a produção, passando a haver falta de milhos. Era necessário ir ao Grémio de Chaves fazer a compra. Sucede que esses milhos sabiam ao bolor. Se as pessoas já não gostavam dos milhos, com este sabor passaram a gostar menos, mas não havia alternativa, ou se comiam ou a barriguinha andava vazia.

Terminada a guerra civil de Espanha, reina neste pais também a miséria, o que leva muitos galegos da vizinha aldeia de Feces de Abajo a vir vender peixe pelas aldeias portuguesas. Alguns destes galegos vinham por Outeiro Seco. Ora o peixe que vendiam era o charelo, conhecido entre nós por chicharro, era abundante na época e barato, servindo para acompanhar os milhos.

Há nesta altura uma pequena conversa entre o vendedor de peixe (galego) e uma mulher de Outeiro Seco, "Xabana quita-me um quilo de peixe! Se no lo quires tu que-lo outro".

Muitas das pessoas da aldeia nem querem ouvir falar de milhos, lembram-se dos tempos de miséria. Hoje os milhos que se comem nos restaurantes, são milhos doces e os daqueles tempos eram milhos com sabor amargo.

João Jacinto

Autarquias Locais - Entidades Intermunicipais - Associativismo Autárquico

Declaração de Retificação 50-A/2013 1.º Suplemento 11/11/2013

Declaração de retificação à Lei n.º 75/2013, de 12 de setembro, que «Estabelece o regime jurídico das autarquias locais, aprova o estatuto das entidades intermunicipais, estabelece o regime jurídico da transferência de competências do Estado para as autarquias locais e para as entidades intermunicipais e aprova o regime jurídico do associativismo autárquico», publicada no Diário da República, 1.ª série, n.º 176, de 12 de setembro de 2013

Programa de Rescisões por Mútuo Acordo de Docentes integrados na Carreira dos Educadores de Infância e dos Professores dos Ensinos Básico e Secundário

Portaria 332-A/2013 2.º Suplemento 11/11/2013

Regulamenta o Programa de Rescisões por Mútuo Acordo de Docentes integrados na Carreira dos Educadores de Infância e dos Professores dos Ensinos Básico e Secundário

Mais uma foto que nos relembra o estado da estrada que ligava a nossa Aldeia a Chaves no início dos anos 80. O troço é entre o Bairro da Segurança Social e o Libório. 

A fotografia foi adquirida com negativo.

AVISO: A cópia ou utilização das fotografias e textos aqui publicados são expressamente proibidas, independentemente do fim a que se destinam.

Propriedade e detenção dos direitos de autor: Humberto Ferreira

Jornal I - Edição de 08112013

Público - Edição de 08112013

Relembramos que quem quiser ver o extenso trabalho do J.B.César, pode visitar a sua página indicada na barra lateral ou seguir esta ligação:

http://www.jbcesar.com/

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Contratos de Trabalho a Termo Certo

Lei 76/2013 07/11/2013

Estabelece um regime de renovação extraordinária dos contratos de trabalho a termo certo, bem como o regime e o modo de cálculo da compensação aplicável aos contratos objeto dessa renovação

Mais informações em:

http://www.bttclubedechaves.net/novo/

RECENSEAMENTO ELEITORAL REFERENTE AO ANO 1923

Desta lista de eleitores de Outeiro Seco apenas faziam parte, aqueles que sabiam ler e escrever era uma das condições para fazer o recenseamento nesta época.

Muitas destas pessoas ainda são lembrança de muita gente da aldeia.

Uma outra curiosidade é a de que embora se esteja em plena República, a mulher, ainda não gozava desse direito.

Também os habitantes da aldeia eram em média 300 a 400 habitantes, pois a grande maioria era analfabeta.

 João Jacinto

Nesta foto podemos ver o estado da estrada para a nossa Aldeia, presumo que também no início dos anos 80. O local é em frente ao antigo posto da Guarda Fiscal, actualmente ocupado pela GNR - Brigada de Trânsito.

Como se pode ver, o alcatrão parece ter derretido com a chuva e, tanto os carros, como as pessoas que se deslocavam tinham de resistir a tudo. Nessa época a maioria das pessoas da Aldeia, incluindo os alunos, percorriam esta estrada a pé.

A fotografia foi adquirida com negativo.

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Propriedade e detenção dos direitos de autor: Humberto Ferreira

Código da Estrada

Declaração de Retificação 46-A/2013 1.º Suplemento 01/11/2013

Declaração de retificação à Lei n.º 72/2013, de 3 de setembro, sobre «Décima terceira alteração ao Código da Estrada, aprovado pelo Decreto-Lei n.º 114/94, de 3 de maio, e primeira alteração ao Decreto-Lei n.º 44/2005, de 23 de fevereiro», publicada no Diário da República, 1.ª série, n.º 169, de 3 de setembro de 2013

Estatuto do Ensino Particular e Cooperativo de Nível Não Superior

Decreto-Lei 152/2013. D.R. n.º 213, Série I de 2013-11-04

Aprova o Estatuto do Ensino Particular e Cooperativo de nível não superior

Regime Excecional de Regularização de Dívidas Fiscais e à Segurança Social

Decreto-Lei 151-A/2013 1.º Suplemento 31/10/2013

Aprova um regime excecional de regularização de dívidas fiscais e à segurança social

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